Libro “dieta sin gluten”, una guía para familias
Este es un interesante libro para celíacos en pdf para aquellas personas que recién comienzan con la ardua tarea de conocer el mundo que rodea a las personas con celiaquía.
En él van a encontrar temas de interés para todo recién llegado, como por ejemplo: ¿qué puede comer un celíaco?, listado de alimentos sin gluten, ¿qué es y donde se encuentra el gluten?, ¿cómo empezar una dieta sin gluten?, entre otros temas que seguramente les serán útiles.
Puedo dejar un índice pero no hace falta, ya que el libro es solo una introducción a la celiaquía, por ende contiene pocas páginas y fáciles de visualizar.
Pueden verlo directamente desde el siguiente enlace y también imprimirlo: Libro “dieta sin gluten, una guía para la familia”
Negativo Laura, puede ser un error de redacción, la Harina de Mandioca aporta muchos hidratos de carbono complejos, vitaminas del tipo B, C y minerales como potasio, hierro y calcio…
libre de gluten
[...] This post was mentioned on Twitter by celina, Celíaco chileno. Celíaco chileno said: También para descargar. “Dieta sin gluten, una guía para la familia” http://blog.cerotacc.com/libro-dieta-sin-gluten-guia-familias/ [...]
no aparece el libro
Gracias, El libro o guía es breve y sencillo de entender. me llevo el link y pongo el directo al libro en español, porque hay que buscarlo en el que nos das, por eso Martha dice que no aparece. Yo se los dejo en otro post
El enlace de descarga caducó, pero ya lo actualicé, ahora puden hacer click y directamente descargarlo. Saludos y gracias por notificarlo.
Si Mary cliquea sobre : “Pueden verlo directamente desde el siguiente enlace y también imprimirlo: Libro “dieta sin gluten, una guía para la familia” Lo que esta en celeste.
Gracias Liliana por aclararlo
Pregunta: en la lista de cereales con gluten encontré la mandioca y no la avena; alguien me puede aclarar esto? Gracias
lo llevo… gracias… voy a comopartir… es todo un logro despuès de tantos años de ardua lucha paea que se reconozca este inconveniente problemàtico y tancaro estado de salud no buscado…
En el archivo PDF de en la Tabla 1. Cereales que contienen gluten y deben evitarse dice que no podemos comer Harina de mandioca… ¿estará mal la traducción? Fíjense bien, porque la presentación está muy linda pero informan mal.,..,..,..,..,..,
hola me llamo analia,a mi hija de 7 años le diagnosticaron celiaquia y estodo muy nuevo y muy duro para mi uds podrian orientarme un poco en el tema muchas gracias!!!!