Ya llevamos varias recetas en las cuales pueden usar galletas express para celíacos o cerealitas, cualquiera diría que no están patrocinando, pero no. Nadie patrocina el proyecto, asique si directivos de la empresa leen esto, pueden considerarlo como una buena alternativa.

Pizzetas con galletas de arroz

Ingredientes:

• 6 galletas.
• 100 grs de muzarella.
• 2 tomates.
• hojitas frescas de albahaca.
• aceitunas descarozadas.
• aceite de oliva cantidad necesaria.
• sal y pimienta.

Preparación:

1. Colocar en una placa previamente aceitada las galletas de arroz.
2. Esparcir la muzarella rallada y los tomates cubeteados .
3. Salpimentar. Llevar a horno medio aproximadamente 5 minutos o hasta que la muzarella se derrita .
4. Decorar con hojitasde albahaca picadas, aceitunas cortadas en rodajitas.
5. Rociar con aceite de oliva.