Tarta como postre para navidad

Ya estamos muy cerquita de las fiestas y tenemos que darnos el gusto de comer un rico postre. La receta que compartimos hoy, es apta para celíacos e ideal para comer después de cenar o en cualquier horario del día.

Sin más, veamos cómo se prepara:

Ingredientes

• 200 gramos de azúcar.
• 150 gramosde chocolate negro.
• 100 gramosde mantequilla.
• 150 gramos de harina de maíz.
• 5 huevos.

Preparación

1. Batir las yemas y añadir el azúcar, mezclar hasta formar una pasta que quede bien homogénea.
2. Derretir el chocolate a baño maría  y agregarlo a la anterior mezcla.
3. Seguidamente incorporar la harina de maíz.
4. En otra vasija batir las 6 claras hasta que estén a punto de nieve y seguidamente incorporarlas a la mezcla.
5. Cuando esté todo bien mezclado, verterlo en un molde previamente  untado con un poco de aceite.
6. Finalmente meterlo en el  horno y dejarlo cocer a fuego mínimo durante una hora.
7. Para servirlo, lo puedes decorar por encima con fideos de chocolate o frutas.

Via: Celíacos.com